こんにちは、シンセイ建設の下村です。

豊田市博物館で開催中の「和食」をテーマにした展覧会に行ってきました。
縄文時代から現代に至るまで「和食」がどのように発展してきたのか、
その歴史について、実物の標本や模型の展示を交えて、詳しく解説されていました。

特に印象的だったのは、昔の人々は調理の際には味を付けず、食べる際に自分たちで調味していたという点です。
その後、精進料理の登場により、肉や魚を使わない中で出汁を活用し、深い味わいを生み出す技術が発達したことで、調理中に味付けを行う文化が確立されたそうです。

展示は目で楽しめるものが多く、楽しく学ぶことができました。
この展覧会は、4月まで開催されているので、ぜひ足を運んでみてください。

こんにちは、シンセイ建設の鹿田です。
先日、久しぶりに回転寿司に行ってきました。
夢中で食べ続けて気付けば15皿、おまけにポテトとチョコケーキ…
値段見てびっくりです。
次回のお寿司はいつにしようか考え中です。

こんにちは工務部の稲葉です。

週末、映画鑑賞しました。

作品は国民的大ヒットアニメ『青いロボットの物語』

子供の希望で観に行ったのですが、40歳の自分でも楽しめる構成となっていました。

これが長年続く理由なのだなと改めて感心しました。

私も建設業務にてお客様になるほどなと思ってもらえるよう仕事に取り組んでいきます。

新築工務アシスタントの松村です。


今週から気温が一気に暖かくなる予報🌤️


暖かくなると花粉が始まりますね、それと同時に食欲も旺盛に!!


お仕事終わりに大府市の韓国料理を食べてきました！

美味しくて、箸がなかなか止まりませんね

また近々食べに行こうと思っています

おすすめな韓国料理教えてください!!

こんにちは、シンセイ建設の山口です。

まだまだ寒い日が続きますね。

今シーズン最強寒波到来です。

来週には春の陽気になるようです。

暖かくなるのを心待ちに

今少し寒さに耐えましょう。

以上、季節の変わり目の寒暖差にも弱い

山口でした。