今年も残すところ１０日を切り、バタバタ走り回っている金澤です。

年の瀬が迫る中、残るイベントは大掃除と断捨離、、、（涙）

毎年の事ですが寒い時期の大掃除は嫌いです。断捨離は物を広げて、ろくに片づけれずに終わってしまいます（汗）

そんな寂しい年末が嫌で、ワクワクした事がしたくて、今年は「燻製作り」に挑戦しようと思います♪

近所のホームセンター（皆のカインズ）で燻製セットとチップ（定番のさくら）を購入しました。

定番のベーコン・チーズ・ソーセージに挑戦したいと思います！

結果は、、、お楽しみにｗｗｗ

皆様、良いお年をお迎えください。